Общество 22 декабря 23:51

Олег Волин рассказал от открытии рождественского сезона на фермерском базаре «Петровский Базар»

На Новой риге в эти дни открывается рождественский сезон на фермерском «Петровском Базаре». В своем комментарии его основатель и идейный вдохновитель, предприниматель Олег Волин рассказал о том, что на этой площадке посетители смогут не только купить, но и продегустировать на месте качественные продукты и блюда. Он отметил, что атмосферу тепла и доверия на этой площадке помогает формировать система контроля качества. На Базаре будет работать в буквальном смысле прозрачная лаборатория. Сквозь стеклянные стены можно будет следить за тем, как проводится сбор проб и анализируются продукты. Кроме того, люди смогут в режиме реального времени провести проверку любого товара.

Концепция Базара была реализована еще в 2012 году. Эта модель успешно зарекомендовала себя в наше время, ведь покупателю предоставляется возможность, как выбрать свежие и качественные продукты, так и побеседовать с производителем прямо у витрины. Взаимное доверие и уважение — давние традиции русского купечества, и они являются основой деятельности «Петровского Базара», — говорит Олег Волин.