90.99 $ 98.78 €

Вернуться на главную

Москва

На ВДНХ в рамках выставки-форума «Россия» начался гастрономический фестиваль

Посетители могут попробовать кухню 63 регионов России, в частности, поморскую, сибирскую, донскую, а также старинную русскую уличную еду — калачи и пирожки.

В рамках Международной выставки-форума «Россия» на ВДНХ начался юбилейный 50-й фестиваль «Гастрономическая карта России». Он продлится до 12 апреля 2024 года. Программа включает в себя более 100 мероприятий с участием шеф-поваров, рестораторов и экспертов со всей страны. Об этом сообщила Наталья Сергунина, заместитель Мэра Москвы. 

Главной площадкой фестиваля станет новое пространство на ВДНХ «Дом российской кухни», расположенное слева от выставочно-культурного и экспозиционного центра Республики Узбекистан.

«Фестиваль — часть большой программы выставки “Россия”. На нем представлены кулинарные и культурные традиции разных народов нашей страны, ресторанные проекты от Калининграда до Камчатки. Гостей ждут не только дегустации и мастер-классы, но и выступления творческих коллективов. Приглашаем всех познакомиться с российским гастрономическим многообразием», — добавила Наталья Сергунина.

Команды шеф-поваров, рестораторов, фермеров и производителей из 63 регионов предложат попробовать местные блюда и научат их готовить. В меню бурятская, дальневосточная, донская, поморская, сибирская и другие кухни, а также старинная русская уличная еда (например, калачи и пирожки), северные деликатесы, сладости и традиционные напитки.

До 14 января на фестивале будут выступать фольклорные ансамбли и музыканты, в том числе бабушки из Буранова, звонарша Таштыпского Христорождественского храма София Горбунова, коллективы из Архангельска и Камчатского края. После новогодних каникул посетителей ждут тематические программы, в частности, Дни Арктики, «Масленица-2024», «Пир пирогов», «Свадебные столы народов России», «Пять морей, три океана» и многое другое.

После завершения выставки в пространстве «Дом российской кухни» будет на постоянной основе работать 15 стендов региональных кухонь, сцена для мастер-классов и спектаклей, дегустационное пространство «Библиотека вкусов России». Здесь станет возможным купить сувениры — гастрономические специалитеты.

Кураторы фестиваля «Гастрономическая карта России» и пространства «Дом российской кухни» — эксперты в сфере гастрономии и гостеприимства Алексей Васильчук и Екатерина Шаповалова.

Похожие новости

Технологии

Bitget представила криптотурнир по криптовалюте с Ferrari с автографом с Месси и призовым фондом 5 млн USDT

Bitget, ведущая криптовалютная биржа и web3-компания, объявила о запуске турнира King's Cup Global Invitational (KCGI) 2024. Уже в пятый раз...

Технологии

Farasis Energy подписала соглашение о партнерстве с Ingar в рамках  INAPA 2024 

В рамках крупнейшей в Юго-Восточной Азии комплексной выставки автомобильных и мотоциклетных запчастей, прошедшей в Джакарте, Индонезия, компания Farasis Energy, мировой...

Технологии

GSMA M360 Eurasia в Баку — на повестке ИИ, сети нового поколения и мобильные технологии 

Согласно недавно опубликованному отчету GSMA «Мобильная экономика Евразии» (Mobile Economy Eurasia Report), выпущенному в преддверии Международной конференции GSMA M360 Eurasia,...

экономика

Чистая прибыль Совкомбанка в I квартале 2024 г. составила 25 млрд рублей

Совкомбанк сообщил о результатах своей деятельности за первый квартал 2024 года. Чистая прибыль Совкомбанка в первом квартале составила 25 млрд...