Общество 24 декабря 18:06

Шоу о кухне без страха и сложностей — Midea и Александр Белькович запускают «Главный ингредиент»

24 декабря 2025

На фоне устойчивого роста интереса россиян к самостоятельному приготовлению пищи бренд бытовой техники Midea представил новый медиапроект — кулинарное шоу «Главный ингредиент». Вместе с известным российским шеф-поваром Александром Бельковичем бренд предлагает формат, который должен снизить психологические и технические барьеры, мешающие многим выйти на новый уровень готовки дома.

По данным  последних исследований, треть россиян стала чаще готовить самостоятельно. Рост продаж духовых шкафов, варочных панелей и другой кухонной техники подтверждает изменение потребительских привычек. Однако значительная часть пользователей признает, что сложные интерфейсы, рецепты, которые тоже кажутся сложными, остаются препятствием: разобраться в режимах или настройках, нюансах приготовления блюд удаётся далеко не всем.

Проект «Главный ингредиент» создан для решения этой проблемы. В выпусках Белькович готовит вместе с медийными гостями, которые, как и большинство зрителей, не обладают профессиональными навыками. Их взаимодействие с техникой, сомнения и первые успешные блюда демонстрируют: освоить кухню может любой, если бытовая техника интуитивна и не требует длительного изучения.

Основой проекта стала философия Midea Humanizing Technology — разработка интуитивно понятных и удобных технологий, которые «подстраиваются» под пользователя. Духовки, варочные панели и СВЧ-печи бренда спроектированы так, чтобы выбор режима, контроль процесса и конечный результат были максимально понятными, предсказуемыми и не требовали от пользователя лишних усилий. Эксперты отмечают, что именно доступность и простота технологий стимулируют формирование полезных кулинарных привычек и повышают уверенность пользователей.

Исследования показывают, что люди, которые регулярно готовят дома, чувствуют себя спокойнее и реже сталкиваются с эмоциональным выгоранием. Поэтому чем проще и понятнее устроен процесс на кухне, тем легче сформировать привычку, которая положительно влияет на общее самочувствие.

Александр Белькович уже более десяти лет популяризирует идею «готовить может каждый». Опыт работы в европейских ресторанах, участие в крупных телепроектах, таких как «Мастер Шеф. Дети», «ПроСТО кухня», и авторские книги сделали его одним из главных экспертов в области доступной домашней кухни. Именно поэтому его подход совпал с идеологией Midea — не устрашать людей процессом, а вдохновлять на первые шаги, превратив процесс на кухне в удовольствие.

Фото: из открытых источников