91.33 $ 98.72 €

Вернуться на главную

Финансы

Шаньдун Юньчэн: «Девушка с цветочным тортом» открывает путь к возрождению сельских районов

В городе Хэцзе провинции Шаньдун находится мастерская по производству цветочных тортов под названием «Юньчэнская Девушка», где 36-летняя Чжао Синь вместе с несколькими сельскими жителями занимается производством цветочных тортов. Она лепит, растирает, мещит, нажимает, используя свои десять пальцев как по волшебству. Под ее искусными руками разноцветное тесто быстро принимает форму, и один за другим появляются реалистичные тыквы, нежные пионы и жизненно правдивые персики!

Как стало известно после завершения первого Национального конкурса крестьянских навыков, Чжао Синь, жительница деревни в уезде Юньчэн, городке Юхуанмяо , создала цветочный торт под названием «Ода реке Хуанхэ», который выделялся среди остальных.  «Этот цветочный торт объединился в себе культуру реки Хуанхэ, культуру пионы, традиционную народную культуру и многое другое, стремясь показать уникальные местные условия, обычаи и духовное содержание культуры реки Хуанхэ», — сказала Чжао Синь.

На юго-западе провинции Шаньдун в Китае до сегодняшнего дня сохраняется традиция приготовления цветочных тортов. Каждый раз во время Праздника весны при свадьбе молодой девушки или приходе невесты традиционно готовят цветочные торты, и особенно это важно для девушки, которая только что вышла замуж. Цветочные торты улучшают праздничную атмосферу во время Праздника весны, выражаютют добрые пожелания новой жизни , и лучше года за годом и шаг за шагом, подразумевая, что дни раскаляются и расцветают.

“Традиционные ремесла должны передаваться по наследству, и мы надеемся, что благодаря нашим инновациям, обучению и руководству мы сможем вдохновить больше сельских женщин на то, чтобы развиваться в своих ремеслах и достичь благополучия», — сказала Чжао Синь. Поэтому, взяв за основу традиционный цветочный торт из белой муки и красных фиников, она внесла новшества в ингредиенты и формы,  добавив шпинат, тыкву, морковь, питахайю и другие фрукты и овощи в виде сока и муки, это превратило обычное белое тесто в разноцветное — желтое, зеленое, розовое, красное и многое другое. В форму цветочного торта непрерывно добавляются и «культурные элементы», и «модные элементы». Например, тыква символизирует счастье и почёт, счастливый мешок — удачу, которая передается из поколения в поколение, персик долголетия — долгую и здоровую жизнь, гранат — множество детей и процветание, пион — благополучие и богатство, роза — красоту и любовь, и карп кои — прекрасное будущее и богатую жизнь.

В последние годы уезд Юньчэн город Хэцзе провинции Шаньдун, через организацию конкурса «Шаньдун ручная работа — Юньчэн уникальное, инновационное производство», «ручные работы» в университ, в живописную зону и другие способы продвижения уезда «Шаньдун ручная работа» инновационное развитие, с помощью технологий, чтобы открывает путь к возрождению сельских районов.

Похожие новости

экономика

В ГК «КОРТРОС» рассказали детали проекта благоустройства территории ЖК UltimaCity

ГК «КОРТРОС» объявила о намерении построить новый современный ЖК UltimaCity на территории бывшей промзоны Южный порт. В составе проекта предусмотрено...

Технологии

Huawei запустил 36 новых решений для ускорения цифровой трансформации и модернизации SME 

На выставке MWC Barcelona 2024 компания Huawei провела коммерческую и дистрибьюторскую бизнес-сессию на тему «Ускорение цифровой и интеллектуальной трансформации малого...

Технологии

Huawei запустила первый в отрасли fgOTN-продукт для энергетики и транспортного сектора

Компания Huawei представила на выставке MWC Barcelona 2024 революционный продукт для оптической передачи данных, ознаменовавший собой первое в отрасли внедрение...

Технологии

Лю Кан Huawei: технологии 5.5G для раскрытия потенциала отраслевых дивидендов

Во время MWC Barcelona 2024 Лю Кан (Liu Kang), президент Huawei ICT Marketing & Solution Sales, выступил с программной речью...