Москва 22 ноября 19:27

Фермерская продукция более чем из 40 регионов представлена на столичных межрегиональных ярмарках

Они круглогодично предлагают свежую фермерскую продукцию. К концу года планируется открыть еще три таких площадки.

У москвичей всегда есть возможность приобрести качественную отечественную продукцию, посетив столичные межрегиональные ярмарки. Сегодня это не просто продуктовые точки, а новые центры притяжения жителей. Покупку еды здесь совмещают с прогулкой, дегустацией или общением за чашкой кофе.

Пять лет назад, в 2016 году, в Москве было две круглогодичных ярмарки, а сейчас их 53. В общей сложности они рассчитаны на 1166 торговых мест. К концу года планируется открыть еще три площадки, рассказала Наталья Сергунина, заместитель Мэра Москвы.

«Развивая такой формат в дополнение к уже имеющимся, мы расширяем для горожан выбор лучших товаров в пешей доступности. На круглогодичных ярмарках жители могут купить продукты отечественных производителей более чем из 40 регионов — Крыма, Кубани, Ставропольского края, Мурманской, Липецкой, Астраханской областей и многих других»,  — отметила Наталья Сергунина.

Межрегиональные ярмарки работают круглый год. Здесь представлен широкий выбор фруктов и овощей, молочной продукции, мясных изделий, рыбы, меда, мучных и кондитерских изделий. Ежедневно продается более 15 тысяч килограммов различных товаров.

Ярмарочные павильоны выполнены в 10 тематиках, в том числе «Крым», «Франция», «Япония», «Ампир», «Средневековый замок», «Купеческий стиль».

Французский стиль на Арбате и в Басманном районе

Ярмарки открываются с учетом пожеланий москвичей в тех местах, где нужно дополнить ассортимент за счет фермерской продукции. Дизайн каждого павильона выбирают жители на портале «Активный гражданин». Например, жители районов Арбат и Басманный совершают покупки в ярмарочном павильоне «Маленькая Франция».

«Мы хотели не просто построить тематические торговые сооружения, а передать атмосферу определенной страны, города. Здесь вдохновением для архитекторов послужил период промышленной революции конца XIX — начала XX века. Тогда был в моде стиль ар-нуво (модерн), в котором использовались железные кованые конструкции. Примером тут могут послужить французские вокзалы с их арками, колоннами, башнями, а также чугунные павильоны парижского метро», — рассказали в пресс-службе проекта «Московские ярмарки».

Советский ампир в Северном Бутове, Митине и Кузьминках

Ярмарочные павильоны в стиле советского ампира расположены в районах Северное Бутово, Митино и Кузьминки. Разрабатывая дизайн, архитекторы брали за основу знаменитые московские высотки, включая главное здание МГУ имени М.В. Ломоносова, и другие столичные сооружения, построенные в этом стиле.

Монументальность исторических образцов нашла отражение на ярмарочных площадках. Она прослеживается в четких пропорциях и использовании таких элементов, как колонны и гипсовые барельефы.

Японские пагоды в Куркине

Жители северо-запада столицы делают покупки в японских павильонах. Заглянув на ярмарку в Куркине за овощами и фруктами, можно заодно полюбоваться на пагоды, сфотографироваться у статуй самураев, прогуляться по саду камней. На территории разбиты красивые сады в японском стиле с многолетними растениями. Среди них — боярышник, айва, ирисы, хосты, папоротники, а также карликовые сосны и гортензии. Традиционный для Страны восходящего солнца сад камней состоит из яшмы и змеевика. Рядом оборудовали детскую площадку, роллердром, сцену и уличную жаровню.

Купеческий терем в Братееве

Полюбоваться деревянным купеческим теремом можно в Братееве. Там представлен широкий выбор овощей, фруктов, морепродуктов, меда, выпечки, бакалеи, сухофруктов, сыров.

По признанию самих фермеров, ярмарки открыли им прямой путь к покупателю. Сыровар Олег Сирота продает 95 процентов своего сыра в Москве и Подмосковье, в том числе на ярмарке в Братееве.

«Благодаря ярмаркам у нас появились хорошие финансовые показатели. Продажи в спальных районах оказались на удивление выше, чем в центре столицы», — отметил он.

Рядом с теремом расположен роллердром, который зимой превращается в каток с искусственным льдом. Для детей есть карусель.

Комфортные условия и бесплатное оборудование: преимущества для фермеров

Работа по организации межрегиональных ярмарок в Москве проводится с 2016 года. Этой деятельностью занимается ГБУ «Московские ярмарки».

Павильоны круглогодичных межрегиональных ярмарок оснащены современным торговым оборудованием, системами вентиляции и отопления. Это обеспечивает комфортные условия как для фермеров, так и для посетителей, а также позволяет проводить ярмарку в любое время года. Торговые места продавцам предоставляются бесплатно.

До пандемии на каждой площадке проходили дегустации, кулинарные и творческие мастер-классы, праздники. Сейчас все развлекательные мероприятия приостановлены. При посещении павильонов необходимо надевать маски и держать социальную дистанцию. На всех ярмарках регулярно проводится мониторинг соблюдения правил и условий торговли.

Ближайшую к дому или просто красивую круглогодичную ярмарку можно найти в специальном разделе на портале mos.ru.